Showroom Gaggenau a Istanbul

salvatori.f

16 Novembre 2011

All’insegna del motto “East meets West” è stato recentemente inaugurato a Istanbul il nuovo flagship showroom Gaggenau. La vetrina sul Bosforo del brand tedesco del gruppo Bsh si trova al trentaduesimo piano del Sapphire Building, l’edificio più alto di tutta la Turchia, nel quartiere emergente di Levent. Nel corso dell’inaugurazione, alla presenza della stampa internazionale e di alcuni rappresentanti del gruppo Bsh, si è svolta anche una sessione di live cooking con il capocuoco Vedat Başaran che, cucinando con gli elettrodomestici Gaggenau, ha raccontato insieme al critico gastronomico britannico Jay Rayner la tradizione della cucina di palazzo osmanita e degli influssi su tutta la cultura culinaria occidentale.