Il numero di dicembre di Progetto Cucina è disponibile nella versione digitale, scaricabile gratuitamente da App Store, Windows Store e Google Play, arricchita di contenuti multimediali rispetto a quella cartacea. Il mensile pubblicato da Editoriale Duesse, dedicato al mercato delle cucine e degli elettrodomestici, ha in copertina un’inchiesta su come il retail deve supportare al meglio il cliente nel processo di acquisto della cucina, percepito come faticoso e stressante. Emerge quanto oggi sia sempre più indispensabile puntare tutto su professionalità, trasparenza e servizi. Il numero si concentra anche sui gusti degli italiani nella scelta della cucina. L’indagine rileva un’omologazione del gusto tra nord e sud, non più contraddistinti come un tempo; oggi infatti le differenze principali si riscontrano tra città e provincia. Tra le interviste, l’architetto e designer Ferruccio Laviani racconta la sua esperienza nella creazione di cucine e nell’allestimento di spazi espositivi. Per quanto riguarda i prodotti, questo numero si concentra sulla e-kitchen di Lube, sul potenziale ancora in parte inespresso delle cantinette e sulla razionalizzazione degli spazi interni, sempre più appannaggio anche della fascia media. A questo proposito, sono anche presentate le novità dei componenti interni esposti al Sicam.
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