Miele partner di Slow Food

salvatori.f

18 Ottobre 2013

Miele ha siglato un accordo con Slow Food Italia per essere partner unico del progetto Master of Food, una serie di percorsi formativi per “educare al gusto”. L’attenzione alla qualità e alla cultura del cibo che sta alla base di Slow Food ha trovato nella filosofia di Miele un partner ideale per portare avanti in proprio impegno nella promozione di uno stile di vita alimentare etico e basato sulla valorizzazione del gusto.I corsi del progetto Master of Food si terranno presso la Miele Gallery di Milano e avranno un focus particolare sulla “Cucina senza sprechi”, mostrando le tecniche corrette di conservazione, trasformazione e cottura per dare nuovo “sapore agli avanzi”. Una prima sessione è prevista dal 21 al 28 ottobre, mentre la seconda dal 5 novembre al 2 dicembre.