In occasione della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, dal 18 al 26 novembre, InSinkErator, leader nel settore dei dissipatori alimentari domestici, ricorda i vantaggi nella gestione e smaltimento dei rifiuti attraverso la sua ultima novità: l’Evolution 150. Collocato sotto il lavello, il dissipatore permette di eliminare ogni tipo di avanzo organico direttamente nel lavello, riducendo i rifiuti alimentari di circa il 30%; gli alimenti sminuzzati raggiungono uno stadio semi liquido che ne permette l’eliminazione tra le acque chiare e possono essere trasformati in biogas o fertilizzante con un ulteriore vantaggio per la comunità.
Se negli Stati Uniti addirittura il 50% delle famiglie (l’80% delle nuove abitazioni) possiede un dissipatore alimentare, anche il mercato italiano sta crescendo a due cifre, secondo in Europa solo all’Inghilterra (il 6% delle case utilizza questo sistema). La città di Caravaggio, per esempio, ha offerto un rimborso fiscale del 20% della tassa rifiuti per le famiglie che hanno installato un dissipatore.
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