JustEat, il portale ideato per prenotare i pasti on line presso i ristoranti aderenti, ha condotto un’indagine sui consumatori italiani da cui emerge che la principale ragione per cui non si vuole cucinare è la mancanza di tempo. Lo dichiara infatti il 60% degli intervistati. Il 65% dunque si dedica alla preparazione di piatti semplici e veloci: la pasta è la più utilizzata. Alla domanda su cosa desidererebbero rispetto all’azione del cucinare, il 32% del campione dichiara che vorrebbe realizzare piatti da sogno con il minimo sforzo, il 26% vorrebbe cucinare senza sporcare nulla e il 12% aspira a stupire i propri ospiti con pietanze speciali.
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