A Milano è tornata la fiera Golosaria, giunta all’11° edizione. Ideata dal giornalista Paolo Massobrio, fondatore del Club Papillon, nato per riscoprire la cultura popolare attraverso il gusto, la kermesse si è tenuta lo scorso week end a Milano ed è stata animata da forum di discussione, showcooking, lab e master tenuti da produttori, chef e scuole di cucina. Il distributore di elettrodomestici Frigo 2000 High Performance Kitchen ha presenziato alla fiera come partner tecnico, fornendo apparecchi per le aree dove si sono tenuti i master di cucina avanzata. In particolare, gli esperti hanno avuto modo di utilizzare i piani cottura a induzione e la piastra teppan yaki del marchio tedesco Bora, due forni a vapore V-Zug e un frigorifero Sub-Zero.
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