Faber ha presentato Steam Off System, l’innovativa tecnologia che permette di eliminare il dannoso problema della condensa e del suo deposito di umidità sui mobili della cucina, sotto e attorno alla cappa. I primi modelli di cappe su cui la tecnologia è presente si chiamano Ilma e Luft, entrambe in acciaio inox, ideali anche per i piani a induzione, dove la condensa è più fastidiosa, a causa del surriscaldamento della piastra stessa. Esclusivo brevetto Faber, Steam Off System è progettato per rilasciare veri e propri vortici di aria controllati, grazie ai quali si guida la salita dei fumi e del vapore verso le zone di aspirazione della cappa. Luft è un modello a parete, dotato di touch control, che permette di governare la cappa in maniera pratica e veloce, e di Led light, che illuminano il piano cottura, garantendo una distribuzione della luce ottimale. Ilma è la cappa a incasso Faber, dotata di un’aletta in vetro, da alzare o abbassare a seconda dell’esigenza del consumatore, che controlla la direzione dell’aria, focalizzandola sul piano cottura e garantendo così una maggiore aspirazione dei fumi di vapore.
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