Aster Cucine partner della Fiera del Tartufo Bianco

salvatori.f

23 Ottobre 2013

Il 27 ottobre aprirà i battenti la 48ma Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna (Ps) alla quale parteciperà come partner l’azienda marchigiana Aster Cucine; presso il Salotto del Gustare, una sorta di teatro “del gusto”, sarà allestita la Kitchen Collection Enrico Coveri Living, la cucina che Aster ha realizzato in collaborazione con la maison Coveri, che verrà utilizzata per gli showcooking con piatti a base di tartufo. Sabato 9 novembre, alle ore 16, per la sfida culinaria tra imprenditori e chef, Francesco Martini Coveri, accompagnato da due chef, preparerà ai fornelli piatti a base di tarfuto, che verranno valutati da una giuria che comprende anche lo chef Alessandro Borghese.