Un’interpretazione domestica della cucina professionale, il cui elemento distintivo è la forte componente tecnologica. È Mia by Carlo Cracco, nuova creazione di Scavolini, che nasce con la collaborazione del noto chef che è testimonial dell’azienda di Pesaro, qui in veste di consulente, avendo messo a disposizione tutto il suo know-how per i contenuti e le performance professionali. Tratto distintivo del progetto, che si caratterizza anche per un design elegante, sono infatti gli elettrodomestici professionali come l’essiccatore per disidratare gli alimenti, il forno per la lievitazione e una macchina creata ad hoc per il sottovuoto. L’isola è dotata di monoblocco con top in acciaio e zone cottura e lavaggio integrate, il tutto sovrastato da una struttura sospesa che ospita cappa con aspirazione professionale e scolapiatti. Completano la composizione le ante in acciaio titanio con satinatura verticale e maniglie in finitura titanio. A enfatizzare la collezione, l’elegante boiserie arricchita da schienali attrezzati con accessori disegnati per il modello, quali la lampada che riscalda i cibi, il porta bottiglie da parete e le barre porta utensili.
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