A Tuscania, in provincia di Viterbo, viene inaugurata questo mese la nuova sede della scuola di cucina Boscolo Etoile Academy, la famosa accademia per cuochi professionisti. Proprio nella nuova sede, dove la scuola si è definitivamente trasferita e che comprende anche un hotel, con la collaborazione di Arclinea e Scholtès è nato il progetto “Prenditi il tempo di imparare”, dedicato agli amanti dell’arte culinaria, cui offre la possibilità di frequentare corsi della durata di un week end tenuti dai migliori chef italiani. I due produttori hanno messo a disposizione otto postazioni di lavoro costituite da altrettante isole Arclinea in acciaio inox, con top in marmo di Carrara, equipaggiate da elettrodomestici Scholtès della linea S3, tra i quali i piani Multiplo, i forni Big Capacity e i frigoriferi a cassettoni.
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